Chocolade koekjes
Chocolade koekjes zijn echte amerikaans koekjes die je niet alleen kunt kopen, je kunt ze ook zelf maken.
Dus heb ik een echt heerlijk recept voor je gemakt.
Je kunt deze koekjes bijvoorbeeld voor moederdag of andere leuke feestjes maken.
Ook leuk om als kleine kadootjes te verschenken.
Voor deze koekjes gebruik je maar 30 minuten om ze te maken.
Ingrediënten
Ingrediënten voor deze chocolade koekjes:
- 125 gram Chocolade
- 200 gram Boter
- 125 gram Suiker
- 1 Ei
- 200 gram Meel
- 1 theelepel Bakpoeder
Instructies
- Snij de chocolade in kleine stukjes, je kunt hier ook chocolade dorps uit de supermarkt voor gebruiken.
- Pak en kom en voeg de boter en suiker eraan toe.
- Meng nu de boter en de suiker goed door met een handmixer.
- Voeg het ei, meel en het bakpoeder bij de boter en de suiker die al in de kom zit.
- Gebruik nu nog en keer de handmixer en meng alles goed samen.
- Je kunt nu de chocolade stukjes of chocolade dorps bij de het deeg doen.
- Vorm nu uit het deeg kleine balletjes van 3 tot 4 cm grote.
- Leeg bakpapier op het bakblik, druk nu de deeg balletjes plat op het bakblik.
- Zodat je dus ronde deeg plakjes op het bakblik hebt.
- Verwarm de oven op 175 graden boven en onderhitte.
- De chocolade koekjes moeten nu voor ongeveer 15 minuten in de oven bakken, als ze klaar zijn moet je ze nog ongeveer 5 minuten laten afkoelen.
- Geniet ervan bij een lekker kopje thee of koffie!