Drinkyoghurt lactosevrij: wat zijn je opties en waar let je op?

Leestijd: 2 minuten

Lactosevrije drinkyoghurt bestaat gewoon, en je vindt het tegenwoordig bij vrijwel elke grote supermarkt. Het is een gefermenteerde melkdrank waarbij het melksuiker (lactose) is afgebroken, zodat je er geen buikpijn of andere klachten van krijgt als je lactose-intolerant bent. De smaak en structuur zijn vergelijkbaar met gewone drinkyoghurt, maar je maag reageert er anders op.

Wat maakt drinkyoghurt lactosevrij?

Bij de productie van lactosevrije drinkyoghurt wordt het enzym lactase toegevoegd. Dat enzym breekt de lactose af in twee eenvoudigere suikers: glucose en galactose. Die worden wél goed opgenomen door mensen met lactose-intolerantie. Het resultaat is een drank die iets zoeter smaakt dan de gewone variant, omdat die gesplitste suikers zoeter zijn dan lactose zelf. Dat is geen kunstmatige toevoeging, maar een gevolg van het proces.

Technisch gezien is de yoghurt nog wel gemaakt van koemelk, dus het is geen melkvrij product. Ben je allergisch voor melkeiwit (en niet alleen voor lactose), dan is lactosevrije drinkyoghurt geen goede keuze voor jou. Dat onderscheid is belangrijk.

Waar vind je lactosevrije drinkyoghurt?

Albert Heijn heeft een eigen categorie voor lactosevrije drinkyoghurt en chocolademelk, en biedt daar meerdere producten in aan. Denk aan varianten van het huismerk en van merken als Optimel of Melkunie. Lidl, Jumbo en Plus hebben vergelijkbare lactosevrije drinkzuivel in hun assortiment, al verschilt het aanbod per winkel en per seizoen.

In de meeste supermarkten staat lactosevrije drinkyoghurt bij de reguliere zuivel, soms met een apart blok voor lactosevrije producten. Het is handig om op het etiket te letten: zoek naar de aanduiding “lactosevrij” of “zonder lactose”. Sommige producten vermelden ook dat de lactose lager is dan 0,01 gram per 100 ml, wat de gangbare grens is voor de aanduiding lactosevrij in Europa.

Smaken en varianten

Lactosevrije drinkyoghurt komt in dezelfde smaken als gewone drinkyoghurt: naturel, aardbei, framboos en bosvruchten zijn de meest voorkomende. Er zijn ook varianten met minder suiker of met extra eiwitten, al is het aanbod bij de lactosevrije lijn iets kleiner dan bij de gewone variant. Chocolademelk valt in dezelfde productcategorie en is ook in een lactosevrije uitvoering beschikbaar.

Is lactosevrije drinkyoghurt even gezond?

Qua voedingswaarde zit er weinig verschil tussen lactosevrije en gewone drinkyoghurt. Je krijgt dezelfde eiwitten, vetten en calcium binnen. De iets hogere zoetheid door de afgebroken lactose leidt tot een marginaal hogere glycemische index, maar voor de meeste mensen maakt dat in de praktijk geen verschil. Kijk wel naar het totale suikergehalte op het etiket, vooral bij de gearomatiseerde varianten, want die bevatten naast de van nature aanwezige suikers soms ook toegevoegd suiker.

Voor mensen met lactose-intolerantie is de lactosevrije versie gewoon een goed alternatief dat hetzelfde voedingsprofiel biedt zonder de vervelende bijwerkingen. Je hoeft er geen aparte supplementen naast te nemen om voldoende calcium binnen te krijgen.

Lactosevrije drinkyoghurt is dus een praktisch en breed verkrijgbaar product. Controleer bij aankoop altijd het etiket op de aanduiding “lactosevrij” en let op of je allergisch bent voor melkeiwit, want dat is een ander verhaal dan lactose-intolerantie. Bij de meeste grote supermarkten vind je meerdere smaken en merken, zowel in de winkel als online.