Leestijd: 2 minuten

groente burger

De burger is gemaakt van lekkere groente en ei en met veel plezier en Liefde. Je kunt deze burger maken als je op diet bent, of als je en keer en lekker maar gezonde maaltijd gebruikt. Je kunt voor de burger verschillende soorten brood gebruiken, ik heb voor mijn burger toastbrood gekozen.

Gang Hoofdgerecht

Keuken Nederlands

Voorbereidingstijd 20

Bereidingstijd 10

Totale tijd 30

Porties 1

Ingrediënten

Ingrediënten voor twee burgers:
1 Ei
125 Gram Wortel
40 Gram Courgette
20 Gram Komkommer
20 Gram Sla
4 Sneden Brood of Toastbrood
40 Gram Tomaat
15 Gram Olie

Instructies

Snij de 125 gram wortel en de 40 gram courgette in kleine blokjes, en meng een ei bij de in blokjes gesneden wortel en courgette.
Vorm het wortel courgette-mengsel in twee balletjes en druk ze plat.
Nu kun je de plat gedrukte wortel courgette-mengsel in en pan met 15 gram olie
bakken.
Bak de burger op beide kanten voor ongeveer 3 tot 5 minuten.
Bak je toast of brood voor 5 minuten op 180 grad onder en bovenhitte.
Nu wordt de burger in elkaar gezet, eerst komt het brood of het toast brood.
Op het brood komt 10 gram sla en dan komt de groente burger erop.
Nu kun je pakjes tomaat en plakjes komkommer op je burger doen, het tweede broodje erop en de burger is klaar.