Leestijd: 2 minutenLeestijd: 2 minuten Lactosevrije room is gewone room waaruit de lactose (melksuiker) is verwijderd of afgebroken, zodat mensen met een lactose-intolerantie er geen klachten van krijgen. Je vindt het in […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 2 minuten De meeste gewone broodsoorten zijn van nature lactosevrij. Brood wordt traditioneel gemaakt van meel, water, gist en zout, en dat zijn allemaal ingrediënten zonder melk of lactose. […]

Leestijd: 3 minutenEen lactosevrije ijs recept is makkelijker te maken dan de meeste mensen denken. Wie geen lactose verdraagt, hoeft niet te stoppen met genieten van een koele ijscoupe. Met de juiste […]

Leestijd: 3 minutenHavermelk gebruiken bij het bakken is makkelijker dan veel mensen denken. Steeds meer mensen kiezen voor een plantaardig alternatief, omdat ze lactose-intolerant zijn, minder zuivel willen eten of gewoon eens […]

Leestijd: 4 minutenLast van lactose-intolerantie maar toch willen genieten van kaas? Gelukkig zijn er meer opties dan je misschien denkt. Een goed lactosevrij kaas alternatief hoef je namelijk niet altijd ver te […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Met slechts twee ingrediënten heb je in no-time je eigen amandelmelk in huis. Amandelmelk zelf maken is verrassend eenvoudig: je hebt amandelen en water nodig, en het […]

Leestijd: 4 minutenHet stoofgerecht dat altijd raakt Shakshuka is een stoofgerecht met een rijke smaak, bekend uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Het wordt vooral gemaakt met eieren die worden gepocheerd in een […]

Leestijd: 3 minutenCourgette spaghetti recept is voor veel mensen hét antwoord op gezond eten zonder de smaak van een echte pastamaaltijd te missen. Met deze groentespaghetti geniet je toch van het gevoel […]