Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Een lactosevrije eiwitshake geeft je evenveel eiwit als een gewone shake, maar zonder de lactose die bij veel mensen maagklachten veroorzaakt. Of je nu lactose-intolerant bent, een […]
Burrata lactosevrij: wat je moet weten voor je koopt
Leestijd: 2 minutenLeestijd: 2 minuten Gewone burrata is niet lactosevrij. De kaas bevat van nature melksuiker (lactose) en is daardoor niet geschikt voor mensen met een lactose-intolerantie. Een echte lactosevrije burrata bestaat […]
Zure room lactosevrij: wat je moet weten voor je koopt of kookt
Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Zure room is van nature al heel laag in lactose, en voor veel mensen met een lactose-intolerantie gewoon te gebruiken zonder klachten. Dat klinkt misschien verrassend, maar […]
Caloriearm toetje: lekkere ideeën die echt weinig calorieën bevatten
Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Een caloriearm toetje is een nagerecht met weinig calorieën, vaak onder de 150 kcal per portie, dat toch lekker en vullend aanvoelt. Denk aan kwark met fruit, […]
Parmezaanse kaas en lactose: zit er nog lactose in?
Leestijd: 2 minutenLeestijd: 2 minuten Parmezaanse kaas is van nature vrijwel lactosevrij, ook zonder dat er een speciaal lactosevrij product van wordt gemaakt. Door het lange rijpingsproces wordt vrijwel alle lactose afgebroken, […]
Babyvoeding lactosevrij: wat zijn je opties en wanneer is het nodig?
Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Babyvoeding lactosevrij is een goede keuze als jouw baby lactose niet goed verdraagt. Er bestaan speciale lactosevrije flesvoedingen op de markt die qua voedingswaarde vergelijkbaar zijn met […]
Lactosevrije mascarpone: bestaat het, en wat zijn je opties?
Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Lactosevrije mascarpone is verkrijgbaar, maar je vindt het minder makkelijk dan bijvoorbeeld lactosevrije melk of yoghurt. Mascarpone is van nature een roomkaas met een hoog vetgehalte, en […]
Taart lactosevrij: wat zijn je opties en waar let je op?
Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Een lactosevrije taart is gewoon mogelijk, en smaakt net zo lekker als een gewone taart. Of je nu zelf bakt of een taart laat bezorgen: er zijn […]








