Leestijd: 3 minutenEen lactosevrije cheesecake is gewoon mogelijk, en hij smaakt net zo lekker als het origineel. Je vervangt de zuivelproducten met lactosevrije varianten, en klaar. Of je nu lactose-intolerant bent of […]

Leestijd: 2 minutenLeestijd: 2 minuten Brie kan lactosevrij zijn, en dat is goed nieuws als je slecht tegen lactose kunt. Harde en halfharde kazen bevatten van nature al weinig lactose, maar zachte […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Lactosevrij zuivel is gewone zuivel waaruit de lactose (melksuiker) is verwijderd of omgezet, zodat mensen met een lactose-intolerantie het zonder klachten kunnen drinken of eten. Het smaakt […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Lactosevrije kookroom is een kookroom die geschikt is voor mensen die geen lactose verdragen, zonder dat je daarvoor je kookgedrag hoeft aan te passen. Je gebruikt het […]

Leestijd: 2 minutenLeestijd: 2 minuten Parmezaan is van nature zo goed als lactosevrij en daarmee een van de veiligste kaassoorten voor mensen met lactose-intolerantie. Door het lange rijpingsproces, minimaal 12 maanden en […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Sorbetijs is van nature lactosevrij, omdat het gemaakt wordt zonder melk, room of andere zuivelproducten. Dat maakt sorbet de meest voor de hand liggende keuze als je […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 3 minuten Lactosevrije koffiemelk is gewone koffiemelk waaraan het enzym lactase is toegevoegd, zodat de melksuiker (lactose) is afgebroken. Het resultaat: een romige toevoeging aan je koffie, zonder de […]

Leestijd: 3 minutenLeestijd: 2 minuten Witte chocolade lactosevrij bestaat echt, en je vindt het steeds vaker in supermarkten en speciaalzaken. Voor mensen met een lactose-intolerantie is dat goed nieuws, want reguliere witte […]